HACCP
- Studio di sistemi di controllo della sicurezza e dell’igiene alimentare
- Esami chimici microbiologici di superfici e di ambienti atti alla manipolazione, produzione e conservazione di alimenti
- Formazione ai lavoratori sulle norme di comportamento igienico, sulla pulizia e sanificazione degli ambienti e superfici di lavoro
- Operazione di deratizzazione e disinfestazione